Cutfish
Несмотря на уютность интерьера кажущаяся миниатюрность бара обманчива, это, конечно, не чересчур большой зал, но шесть с половиной десятков посетителей вмещает легко. Посередине, традиционно для суши-ресторана, стоит открытая кухня, где творят местные повара, по стенам – дикий кирпич и большущие ярко декорированные предметы живописи. Мебель достаточно разномастная, но вместе с тем одинаково лёгкая, позволяющая небольшие вариации планировки.
В меню есть традиционные восточные рисовые роллы и суши, вторая большая половина его состоит из блюд с гриля. Поэтому здесь можно попробовать далеко не только блюда из рыбы и морепродуктов, но и мясо, овощи в большом изобилии (завсегдатаи особенно хвалят пряные баклажаны с гриля). Ещё несколько наименований, достойных упоминания в качестве образцовых: лососевый тар-тар, поке из тунца с авокадо, нежнейшая курица-терияки, брокколи с васаби, говядина с печёными помидорами и соусом вафу.
О нас
Адрес: Большой Козихинский переулок, 17, Патриаршие пруды, ближайшая станция метро «Тверская». Бронь столиков по телефону: +7 (926) 936-78-76.
Подводя итог обзору можно сказать, что «Cutfish» — это своенравный суши-бар, имеющий свой характер, весьма близкий к традиционному антуражу подобных на востоке. Равнодушных посетителей не остаётся, но подавляющее большинство остаются довольными, хотя цены на здешнее меню слегка выше среднего.
Kseniya Siryak
Apollinariia Bezsmertnaya
Julz Sff