Подборка ресторанов с русской кухней в Москве

Клуб-ресторан ЦДЛ

Расположенный в особняке конца девятнадцатого века (улица Поварская, 50/53, метро «Баррикадная») прославленный ресторан ЦДЛ является именно тем местом, где непременно должен побывать каждый иностранный гость столицы России. Атмосфера графских покоев и дух Российской Империи – это единственное место, столь свободно доступное в Москве, где можно совместить приятное и познавательное! Само собой, вкусная кухня с классическими русскими традициями, в меру затронувших и лучшие европейские достижения кулинарного искусства – это настоящий восторг гурмана. Фирменные голубцы, щучьи сардельки, костромская бурата, паштет из цесарки, заливное с судаком и форелью и многое другое.

Чемодан

Подчёркнуто-причудливое наименование ресторана с замысловатым подтекстом лихо вводит нас в атмосферу мещанского быта, что главенствует в «Чемодане» на Гоголевском бульваре, 25 (строение 1). Исторический центр Москвы, здание на равном удалении от «Арбатской» и «Кропоткинской», сентиментально-добротно, как снаружи, так и внутри: плавные изгибы мебели, кисточки на шторах, абажуры с бахромой, кружева и картины. В меню помимо общеизвестной классики русской кухни, енисейская самобытность: бифштекс из лося, котлета из бурого медведя, филе кабана, запечённая перепёлка, оленина с кедровыми орехами, сагудай из муксуна, многочисленные алкогольные напитки по старорусской рецептуре.

Русское Подворье

Разнообразный и солидный отдых, размашистый и весёлый, как само название ресторана, ждёт вас в «Русском подворье». Несколько залов, включая веранду и караоке, оформлены стильно и со вкусом, выделяются винтажные буфеты и простой антураж уютного домика российской семьи. Своим меню хозяева «Русского подворья» постарались охватить настоящую изысканную классику русской кухни и знаменитые образы европейских блюд в слегка русифицированном прочтении. Есть широкий выбор холодных и горячих закусок, салатов и супов, горячих блюд и напитков, десертов и отдельное детское меню. Всё это можно найти на Симферопольском бульваре, 16, корпус 1 (метро «Каховская»).

Дурдинъ

Наиболее именитое заведение из сети, находящееся на Волгоградском проспекте, 4 А(метро «Пролетарская»), предлагает оптимальное для качественного ужина сочетание из домашнего пива собственного производства и вкуснейших закусок к нему. Ресторан-пивоварня «Дурдинъ» своим интерьером ненавязчиво переносит нас в пивное заведение столетней давности: с мягким светом, большими кожаными диванами и натуральным тёмным деревом. Повара могут похвастать не только свежайшим пивом здешнего варения, но и собственными копчениями, лепкой пельменей, испечёнными пирожками. Огромный выбор классических русских мясных и рыбных блюд, наилучшим образом сочетающихся с пенным напитком, соседствует с классикой грузинской кухни: шашлыки, сациви, люля-кебаб.

Гусятникоff

Торжественная атмосфера купеческого заведения сполна воссоздаётся в русском ресторане «Гусятникоff», что находится на улице Александра Солженицына, дом 2 А (метро «Таганская» и «Марксистская»). Не случайно и название, ведь под заведение был выбран старинный особняк купца Гусятникова, неподалёку от Тверской, поэтому иностранным гостям можно смело рекомендовать посещение подобного ресторана в рамках обязательной программы посещения Москвы! Здесь они смогут попробовать изысканные версии традиционных русских блюд, услышать живые выступления музыкантов и цыган, поиграть в бильярд, предаться размышлениям в сигарной и кальянной комнатах, либо у камина, побывать в роскошной библиотеке с романтичными миниатюрными столиками для романтичного свидания.

Илья Муромец

На мельнице

Заслуженная популярность ресторана домашней русской кухни «На мельнице», как среди москвичей, так и среди гостей (по большей части заморских) столицы России, строится на простых рецептах нашего традиционного гостеприимства и кулинарной привлекательности! Не зря именно к нему ресторанные критики применяют эпитеты – «столичная достопримечательность» и «этнографический островок», где антикварное оформление прекрасно сочетается с подлинным шиком купеческой кухни под знаменитые напитки. Так что непременно заглядывайте на Садово-Спасскую, 24 (метро «Красные ворота»).