Ресторан Кимчи на Белорусской
Корейский ресторан «Кимчи» у Белорусского вокзала представляет собой пусть и стандартно по восточному построенный разделением на зоны интерьер, но всё же весьма европеизированное по дизайну помещение. Много различных декоративных элементов и тонкостей в виде вариативности посадочной мебели и стекла-зеркал, при этом тонкий антураж традиционного искусства не даёт забыть о национальной принадлежности заведения. Кухня построена исключительно на южнокорейских рецептах, на сто процентов оригинальных и по традиции каждый заказ дополняется пан-чан с маринованными закусками. Наиболее популярным блюдом в «Кимчи» является тонко порезанная маринованная говядина «пулькоги», которую только что пожарили.
Месторасположение: ул. Бутырский Вал, 5 (метро «Белорусская»).
О нас
Видео
На площади Революции
Основными особенностями интерьера «Кимчи» на Площади Революции являются арки с отделкой под настоящий кирпич, преобладание сакурных тонов и красного дерева (ну или хорошей имитации его), оригинальные светильники с безусловным добавлением оригинальности, по-восточному уютного дизайна залов. Меню изобилует традиционными корейскими разносолами, включая большое количество яств с рисом, среди которых, конечно, есть и роллы, но немного отличающиеся от японских вариаций: с дайконом, яйцом, овощами. Среди напитков есть корейское пиво, крепкий алкоголь можно приносить с собой.
Месторасположение: Большой Черкасский пер., 8/6, стр. 1 (метро «Площадь Революции»).
О нас
На Серпуховской
Ресторан «Кимчи» на Серпуховской предоставляет возможность на вполне европейском уровне (преобладание чётких линий и кремово-бежевых оттенков) погрузиться в атмосферу южно-корейского колорита. Есть небольшие национально-декоративные вкрапления в виде картин, витражей, ваз, зелени и небольших, встроенных в столы, жаровен. На них можно самостоятельно приготовить различное мясо и овощи, в остальном всё соответствует непритязательным, но весьма примечательным рецептурным традициям восточной страны. Где еще вы сможете попробовать куксу, юккедян, хемуль, тубу тигим, момиль соба и каке удон?!
Месторасположение: Стремянный пер., 26 (метро «Серпуховская»).
О нас
Отличительным показателем качественной традиционной подачи в заведении общественного питания является популярность среди коренных жителей, рестораны «Кимчи» в Москве зачастую наполовину заполнены корейцами. Так что если вы хотите ощутить этот волшебный антураж национальной кухни и культуры, то вам точно стоит побывать в одном из заведений «Кимчи», представленных в данном обзоре!
Pavel (shelphur) Semenov
Наталия Иванова