Какие новые рестораны открылись в Москве в 2016 году?

Еда
К новым заведениям в Москве всегда пристальное внимание. Публика ждет новых решений и необычной кухни, смелых интерьеров и новых продуктов. Искушенные столичные критики резво раздают оценки и мнения, чем привлекают горожан еще больше. В подборку вошли удачные проекты 2016 года, которые достойны внимания москвичей и гостей столицы.

Антикварный «Boutique & Bar» на Кузнецком мосту

Заведение располагается на Звонарском пер., 5, лучше ориентироваться по ближайшей станции метро Кузнецкий Мост. Это относительно секретное место, так как нельзя с уверенностью сказать, что это полноценный бар. Скорее, вы сможете выпить чашечку кофе с десертом за антикварным столом и попросить включить его стоимость в счет. Винтажная мебель, резная мебель, приятная обстановка обновленной старины и конечно же барная стойка.

Меню с борщом, пельменями и пирожками соседствует с предложением рубленой оленины, пепле и липы, а также пастилы с брусничным соусом. Коктейли представлены мастерами своего дела – Ириной Голубевой и Виталием Бганцовым.

Оценка посетителей: /10

О нас

Американский ретро-бар
Адрес: Звонарский пер., 5, Москва
Телефон: +7 925 121-22-55
Часы: Вт–Пт 16:00–23:00; Сб 13:00–23:00
Бронь: Да
Напитки: Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Отлично приготовленный ростбиф с авторским коктейлем сделали мой вечер! Идеальная прожарка».

Олеся

«Интересное место, чем-то навевает музейные темы. Ужинать в таком интерьере приятно и спокойно».

Рифат

«Antrecote & Co» на Новом Арбате

Ресторан открылся в формате стейк-хауса на Новом Арбате, 36, в популярном ТЦ «Сфера» недалеко от метро Смоленская. Гостям предлагают разнообразные блюда из коптильни: паркетта, свиной окорок, грудинка и ростбиф. Мастера на кухне виртуозно справляются с холодным и горячим копчением лучших кусков, подготовленных шефом. В меню представлен мурманский лосось, нерка, форель. Так как заведение специализируется на стейках, то здесь любители жанра найдут все популярные позиции и несколько авторских блюд.
Оценка посетителей: /10

О нас

Стейк-хаус
Адрес: ТЦ «Сфера» (Новый Арбат, 36, стр. 3), Москва
Телефон: +7 495 690-73-73
Часы: Пн–Вс 10:00–Полночь

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Мясной рай для любителей стейков!»

Влад

 «Рибай просто великолепный!»

Диана

«Asia Grill» на Рублёво-Успенском шоссе

Демократичный ресторан, расположенный на Рублево-Успенском ш., 85/1 на территории ТЦ Dream House, представляет гостям паназиатскую кухню с широким выбором блюд по доступной цене. Заведение открылось при поддержке команды Asparagus Group. Веранда, выходящая на живописный уголок Подмосковья, позволит насладиться солнечными днями за вкусной едой и напитками. Модный статус поддерживается установкой электрогрилей в столах, посетители могут самостоятельно пожарить продукт. Во главе кухни стоит сингапурский шеф Джек Вонг, он предлагает авторские блюда из крабов, морепродуктов и других деликатесов.
Оценка посетителей: /10

О нас

Азиатский ресторан
Россия,
Меню: Завтрак, Поздний завтрак, Обед, Ужин

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Удачное место и такие низкие цены! Суп из акульих плавников просто фантастический»

Алла

«Понравилась веранда и кухня. Обслуживание ненавязчивое, приятно провели время с семьей»

Дарья

«Bossa Nova» на Юго-Западной

Бразильский ресторан открылся вдалеке от центра Москвы на Коштоянца, 20 (метро Юго-Западная) и сразу привлек внимание своей концепцией и составом поваров. Небольшое пространство Bossa Nova делят бразильские мастера по кондитерскому искусству, пиццайоло, спец по чураско и шеф-повар Жулио Сезар Валентин.

Социальная роль заведения также примечательна: часть прибыли идет на благотворительность. Авторские версии знаменитых бразильских блюд, мокека, кошинья, галиньяда вызывают трепет у ценителей и приятное удивление у привыкших к европейской кухне горожан.

Оценка посетителей: /10

О нас

Бразильский ресторан
Адрес: ул. Коштоянца, 20, стр. 3, Москва
Телефон: +7 495 748-92-62
Часы: Вт–Пт 17:00–23:00; Сб–Вс 14:00–23:00
Бронь: Да
Напитки: Коктейли

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Не зря ехали, место потрясающее. Никогда до этого не пробовал ничего подобного. Обязательно вернусь сюда еще раз, чтобы попробовать осьминога»

Дмитрий

 «Ресторан напомнил мне наш отпуск в Бразилии прошлым летом. Блюда очень похожи на те, что подавали нам на ужин в отеле»

Лидия

«I Like Wine» на улице Тимура Фрунзе

Ресторан на Тимура Фрунзе, 11 стал вторым после открывшегося на Покровке заведения. Акцент делается на малолитражных экземплярах и небольших частных винодельнях. Хозяин заведения Владимир Перельман возит продукцию самостоятельно, поэтому представленной коллекции можно позавидовать. Более сотни позиций на любой вкус порадуют ценителей напитка. I Like Wine располагает специальным устройством Coravin, оно позволяет проколоть пробку и попробовать любое вино по бокалам без ущерба для всей бутылки. Открытая кухня демонстрирует большой гриль, на котором готовится большинство блюд.
Дорогое
Оценка посетителей: 8.3/10

О нас

Винный бар
Адрес: ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 19, 119034, Москва
Телефон: +7 495 627-77-94
Бронь: Да
Меню: Поздний завтрак
Напитки: Есть вино, Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Попробовали профитроли с трюфельным кремом и утку в вине, очень вкусно».

Ринат

«Заказали карпаччо из осьминога с зелеными помидорами – вкус сказочный. Всех друзей теперь сюда отправляю».

Вера

Видео

«SOS. Café» на Лубянке

Заведение на Мясницкой, 11 недалеко от метро Лубянка неожиданно стал популярным местом в Москве несмотря на концепцию. Отличный пример, как простая идея, хорошо реализованная, завоевывает публику. Место подойдет для неформальной встречи, хипстерского свидания или молодежной вечеринки.

Оценка посетителей: 7.3/10

О нас

Закусочная с хот-догами
Адрес: Мясницкая ул., 11, Москва
Телефон: +7 495 798-83-30
Меню: Обед
Напитки: Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Приятное место, пробовала белые мюнхенские сосиски из свинины и молочный коктейль».

Юлия

«Самые лучшие милкшейки в Москве! И на вид, и на вкус»

Марина

Гастропаб «Техникум» на Большой Дмитровке

Гастропаб на Большой Дмитровке, 7/5 (метро Охотный ряд) был самым ожидаемым проектом лета-2016. White Rabbit Family продемонстрировали, что не только лишь высокой кухней живет модная Москва. Продукция по качеству не уступает более дорогому ресторану Мухина, поэтому цены нельзя назвать низкими. Заведение только начинает завоевывать свою публику, поэтому говорить об успехе пока рано. Новое место обещает стать популярным для молодежи, которая не прочь отдать 850 р за ягненка барбекю.

Оценка посетителей: 7.2/10

О нас

Гастропаб
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 7/5, стр. 2, Москва
Телефон: +7 495 230-06-05
Часы: Пн–Вс Полдень–Полночь
Бронь: Да
Меню: Обед, Ужин, Есть десерт
Напитки: Пиво, Есть вино, Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Жизнерадостный интерьер и интересное меню. Здесь есть все, что люблю – фрукты, мясо и паста с лисичками»

Светлана

«Заходили сюда с девушкой перекусить по пути в центр. Понравилась паста и коктейль Черный лебедь».

Павел

Видео

Стейк-хаус «Южане» на Сретенском бульваре

Стейк-хаус от Тахира Холикбердиева стал дебютным проектом для краснодарского повара в Москве. В основе меню разнообразные блюда из мяса и рыбы: стейки, филе барабульки, блюда из субпродуктов. Чтобы удивить столичных посетителей мясными блюдами, нужно суметь приготовить их с особой заботой и любовью. Концепция заведения предполагает приготовление всей части туши, и в этом они поистине достигли высот.

Способ приготовления традиционный: гриль и копчение. На кухне стоит техасский смокер из целого листа стали. Чтобы отыскать Южан, следует ориентироваться на метро Сретенский бульвар. Стейк-хаус предлагает доставку своих блюд по Москве.

С умеренными ценами
Оценка посетителей: 7.7/10

О нас

Стейк-хаус
Адрес: ул. Академика Сахарова, 10, Москва
Телефон: +7 495 926-16-40
Бронь: Да
Меню: Поздний завтрак, Обед, Ужин, Время скидок
Напитки: Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Вкуснейший бургер с нутрией и чай с бузиной и клубникой»

Елена

«Стейк из лопатки меня покорил!»

Михаил

 «Wine & Crab» на Лубянке

Ресторан морепродуктов на Никольской 19-21/1 (метро Лубянка) от братьев Березуцких, известных в гастрономическом мире, стал еще одним ожидаемым проектом 2016 года. Здесь нет никаких экспериментов и шокирующих продуктов. Ставка сделана на демократичную цену и определенные виды продуктов. Как нетрудно догадаться по названию, речь идет о камчатском и снежном крабе, «волосатике» и др.

В меню представлено семь видов этого деликатеса, а к нему большая винная карта. Желающие могут выбрать из меню разнообразные тар-тары, холодные закуски и даже устрицы, которые помечены в списке как сезонные. Впрочем, официанты с удовольствием консультируют по каждой позиции.

Оценка посетителей: 8.7/10

О нас

Ресторан морепродуктов
Адрес: Никольская ул., 19-21/1, Москва
Телефон: +7 495 621-73-29
Часы: Пн–Вс Полдень–23:30
Бронь: Да
Меню: Ужин
Напитки: Пиво, Есть вино, Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Мармелад из телячьих щек с маринованным огурцом стал для меня откровением. Отличное место, чтобы испытать удовольствие от еды»

Игорь

«Нигде больше не встречала такое разнообразие крабов. Вкусно!»

Арина

«Тажин» на Трубной

Марокканский ресторан, располагающийся на Трубной, 15 недалеко от метро Трубная, открыт известной в Москве Татьяной Мельниковой. После «Хачапури» и «Одессы-мамы» она создала сдержанный по концепции и безудержный по вкусовой гамме марокканский «Тажин». В интерьере и меню нет вычурностей и стремления создать нарочито географический ресторан. В наличии четыре вида тажина, можно заказать порцию на одного или на пару.

Незамысловатый кускус с добавками и без, большой выбор закусок мезе – все сытно, вкусно, стильно и немного консервативно. Тем не менее, эклектичный интерьер позволяет оторваться от московской действительности и провести несколько часов в мыслях о дальних странах со вкусом. Утонченность и вкус – вот что запоминается после первого посещения данного места.

Оценка посетителей: 7.5/10

О нас

Марокканский ресторан
Адрес: Трубная ул., 15 (Пушкарёв пер.), Москва
Телефон: +7 985 066-93-11
Часы: Пн–Вс 10:00–Полночь
Бронь: Да
Меню: Ужин
Напитки: Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли

Галерея

Карта

maps

Отзывы

«Тажин с бараниной очень понравился. Десерты не слишком сладкие, вкусные»

Егор

 «Впервые в подобном месте. Дороговато, но для таких шикарных блюд, подачи и обстановки — вполне подобающе. Для свидания я бы выбрала именно это место».

Светлана

 Глядя на то, как люди охотно посещают открывшиеся заведения, складывается впечатление, что все в стране хорошо. Потребность людей в необычной кухне вроде бы удовлетворена, сейчас никого не удивить крабом или осьминогом. Но распробовав заморские продукты, посетители теперь предъявляют высокие требования к качеству приготовления и подачи. И чем лучше у заведений получается эти требования удовлетворить, тем больше публики они привлекают.

Выбирая то или иное заведение из списка новых ресторанов Москвы 2016 ориентируйтесь на свой вкус и настроение. Для каждого гостя найдется свой стол.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
GdeIn.ru
Добавить комментарий