Дарбази
Ресторан кавказской кухни «Дарбази» символичен, начиная с самого названия – этим словом в грузинском языке обозначают просторную комнату в доме, где собирают многочисленных и желанных гостей во время наиболее торжественных застолий. Отсюда и достаточно домашний интерьер заведения, небольшие окошки и миниатюрные светильники, удобные столики и кресла, чтобы каждая компания посетителей смогла почувствовать себя в уютной обстановке грузинского домовладения. Есть веранда.
Примечательной является и кухня ресторана «Дарбази», помимо всем знакомых шашлыков и супа харчо на утке, здесь предложат весьма оригинальные грузинские блюда: молодой козлёнок на молоке, пхали, гебжалия, чархали, мзе, сыр тенили, большое разнообразие выпечки и десертов. Ну и, конечно, разнообразная винная карта с настоящими грузинскими напитками данной категории, доставляемыми прямо с горных виноградников. Ресторан грузинской кухни «Дарбази» находится на Николоямской, 16, ближайшие станции метро «Таганская» и «Марксисткая».
О нас
White Rabbit
Красивейший и дерзкий проект ресторана на шестнадцатом этаже торгового центра «Смоленский пассаж», заведение с англоязычным лейблом «White Rabbit», позиционирующее себя в качестве русского. Но всё-таки это адаптация традиционной русской кухни под новейшие европейские тренды гастрономии, позволяющая поднять даже привычные домашние блюда на высоту эксклюзивных деликатесов. Находится на Смоленской площади, дом 3, рядом с одноимённой станцией метро.
О нас
Видео
Конечно, повара «Белого Кролика» готовы порадовать посетителей не только рецептами «а-ля рус», но и многочисленными приморскими изысками (устрицы, ропаны и так далее), специальным дегустационным сетом от шефа, разнообразием закусок, салатов (включая широкий ассортимент грибных), кашами, супами, дичью, грилем и овощами (включая голландские и азербайджанские рецепты). Ну, и конечно, обширная винная карта, коктейли и прочие напитки на баре.
Sabor de la Vida de Patrick
Классический европейский ресторан в стопроцентном понимании данного выражения – преобладание тёплых тонов и отсутствие вычурностей в интерьере, позволяющее почувствовать себя, как дома. Это одновременно достаточно романтичное и деловое заведение, вполне располагающее к дружеским посиделкам и семейным ужинам. В основном зале имеются аккуратно структурированные зоны и кабинеты.
На кухне ресторана «Sabor de la Vida de Patrick» руководит прославленный Патрик Шонаве, между прочим — профессор «Международной школы гастрономии». Помимо заявленных французских рецептов, здесь отлично и в большом разнообразии готовят итальянские и американские блюда, морепродукты и всевозможные десерты. Находится заведение на улице 1905 года (аналогичная станция метро рядом), дом 10, строение 1.
О нас
Molon Lave
Греческий ресторан «Molon Lave» представляет интерьерную концепцию традиционной обстановки в доме семьи одной из самых древних стран мира. Дизайн и отделка выполнены в максимальном приближении к природному естеству, как по материалам, так и по оттенкам цветов. Не обошлось и без частички античных произведений искусства. Находится на Большой Грузинской улице, дом 39 (метро «Белорусская»).
Название заведения и его интерьер не зря отсылают в Грецию, ведь оттуда родом и шеф-повар «Молон Лаве». Соответствующий ассортимент и в меню, здесь собрана практически вся классика греческой гастрономии: мусака, домашние йогурты и салаты, суп-кускус, запечённый козлёнок, макароны по-гречески, поджаренные на гриле морепродукты, классические сладости и многое другое. Большой выбор вин, дополненных напитками из других регионов.
О нас
Novikov
О нас
Видео
На открытой кухне в самом центре главного зала вам приготовят лучшие образцы паназиатской и восточно-европейской кухни, ведь здесь работают повара родом из Японии и Китая, России и Европы. Роллы, мисо-суп, утка по-пекински, лапша удон, дим-самы, разнообразие рецептов с морепродуктами соседствуют с классикой итальянских ресторанов, изысканными десертами, коктейлями и винами.
Хачапури
Ресторан кавказской кухни «Хачапури» представляет собой один из сети грузинских городских кафе, находящийся ближе всего к центру Москвы (Кривоколенный переулок, 10, строение 5, метро «Лубянка»). Классическое семейное заведение с традиционным колоритом и свободной атмосферой в интерьере, свежими продуктами и весёлыми застольями!
Само название обязывает предложить несколько разновидностей хачапури и всем известных хинкали, шашлыков, чахобили, закусок, первых и вторых блюд из грузинского меню. Но здесь вы сможете попробовать и экзотический салат гебджалия, и сырные кубики чвиштари, и суп чихиртма, и барашка чакапули, и настоящий сацебели. Конечно, среди напитков есть обширный выбор грузинских вин, мацони, чача, чай, компот, тархун, кофе, гранатовый сок и только что выжатая «изабелла».
О нас
Мишель
Хотите увидеть в Москве кусочек классической Европы образца двухсот-трёхсот летней давности? Тогда вам надо во французский ресторан «Мишель» на Красной Пресне, 13 (неподалёку от одноимённого метро)! Эклектичный образ начинается с фасада и продолжается в оформлении интерьера, здесь присутствуют не только стилизованные элементы, но и настоящий французский антиквариат. Спокойный обед или ужин в уютном ресторанчике, вот за что ценят посетители заведение с романтичным именем на вывеске.
Под стать этому и кухня ресторана «Мишель». Здесь, как и в самой западной Европе, а в частности во Франции, объединены веяния местных провинций, средиземноморских побережий и общие тенденции к заимствованию всего самого лучшего со всех сторон света. К примеру первого рода можно отнести фуа-гра и говядину по-бургундски, карпачо и паризьен, выпечку и супы. Морские деликатесы здесь представлены рыбными рецептами и морепродуктами, а из лучших заимствований можно порекомендовать пасту, тайский суп тартар. Плюс огромный выбор кофе и чая.
О нас
В гостинице «Рэдиссон Ройал» (Кутузовский проспект, 2/1, стр. 1, станция метро «Киевская») разместился высококлассный ресторан европейской кухни «Веранда», особо славящийся своими итальянскими блюдами. Огромные окна и обилие света, дополняемое кремовыми и бежевыми оттенками оформления интерьера, в вечернее время в ход идут хрустальные люстры. Естественно, что в ресторане с названием «Веранда» имеется открытая галерея со столиками.
Кухня заведения содержит почти две сотни блюд, подаваемых для гостей отеля в форме шведского стола, для всех остальных меню под заказ. Здесь можно полакомиться широким разнообразием средиземноморских деликатесов, классических итальянских рецептов и эксклюзивными работами от шеф-повара!
О нас
Dr. Живаго
О нас
Видео
Кухня ресторана изобилует всеми классическими образчиками блюд национальной русской кухни: икра, рыба, морепродукты, супы, салаты, закуски, мясные котлеты и нарезки, маринады, пельмени, жульены, каши, выпечка самого разного свойства.
Сыроварня
«Сыроварня» — это не обычный ресторан, а настоящий сырный паб! Расположился он на набережной Тараса Шевченко, 12, неподалёку от метро «Киевская». Весьма стильный интерьер, местами погружающий в атмосферу настоящей средневековой сыроварни, либо стильного неонового хай-тек, либо классического европейского заведения питания.
Конечно, концепция меню отталкивается от формы, отражённой в названии, базовое место здесь отдано блюдам с сырами, из которых многие представляют традиционные деревенские рецепты со всей Европы на основе моцареллы, рикотты, бураты, страчателлы и качотты. Само собой здесь имеются первые блюда и мясные деликатесы, настоящие шедевры из рыбы и морепродуктов, паста и пицца, напитки и десерты.
О нас
Здесь мы постарались собрать все самые лучшие, по мнению большинства посетителей, рестораны, наиболее близко находящиеся к самому сердцу столицы нашей Родины — города Москва. Именно в этих заведениях москвичи и гости одного из крупнейших мегаполисов мира смогут попробовать экзотические, неординарные и традиционные блюда, приготовленные лучше всего, одновременно наслаждаясь антуражем интерьера и развлекательной программой!
Elizabeth
MDKT
Yana Swansson