Ресторан Центрального дома литераторов либо, как его ещё сокращённо называют – «ЦДЛ.», является в своём роде единственным и неповторимым. Это настоящий графский особняк статридцатилетней давности постройки, в котором уже с 90-х годов девятнадцатого века начал работe прославленный «Писательский дом на Поварской», что и стал прототипом современного ресторана. Здесь всё говорит о роскошной дореволюционной старине: гениальная архитектура, точно воссозданные интерьеры, культовые гастрономические рецепты тех самых времён, таинственность духа царской России!

Оценка посетителей: 8.5/10

Ресторан Центрального дома литераторов в Москве

Русский ресторан
ул. Поварская, 50/53, Москва
Подробнее
  • О нас
  • Галерея
  • Карта
  • Отзывы
Телефон:
+7 495 663-30-03
Часы:
Пн–Чт, Вс Полдень–Полночь; Пт–Сб Полдень–2:00
Бронь:
Да
Меню:
Поздний завтрак, Обед, Ужин, Есть десерт
Напитки:
Пиво, Есть вино, Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли

Ресторан в самой классической его интерпретации. Вкусная еда, дровяные камины, интерьер в стиле серебряного века, дорогая публика. Место, где тесно переплетается история, искусство и гастрономия.

Alexander Nikulin

Ресторан необычайной красоты и очень уютной обстановки. Винная карта демократична, что было приятным сюрпризом. Тар-тар из говядины приносят с замеченной мозговой косточкой, а икру с оладушками!!

Julia Meletina

Роскошный ресторан, потрясающий персонал, блюда вкусные и ароматные. Тепло и уютно. Всем побывать хоть раз. В день Св. Валентина подавали комплименты в виде шампанского и десерта.

Nika Nazimova

На Поварской улице, 50/53 (метро «Баррикадная» или «Краснопресненская»), неподалёку от знаменитого столичного Арбата, расположился ресторан Центрального дома литераторов. Он вместе с одноимённым клубом занимает отдельное здание. Поэтому здесь целых семь залов на двух этажах, где превосходно можно провести и романтическое свидание, и семейный ужин, и деловые переговоры, и дружные посиделки в небольшой компании, и шумный банкет на добрую сотню человек! Есть и летняя веранда, работающая в тёплое время года.

Перечисление знаменитых гостей, побывавших в ресторане «ЦДЛ» и мастерства организации торжественных мероприятий от местных устроителей может занимать несколько абзацев, остановимся на некоторых особенностях интерьерного изыска. Поистине великолепный «дубовый» зал воссоздаёт атмосферу графского шика начала двадцатого века, подчёркиваемую натуральным деревом той самой породы и шикарным хрусталём люстр. Есть два зала с настоящими каминами, зал с фонтаном и не менее интересные прочие помещения, целиком пропитанные не только духом богатства, но и яркостью побывавших здесь творческих людей!

Конечно, подобное заведение не могло не стать прибежищем настоящей дворянской русской кухни. В основном меню имеется икра трёх видов, около десяти рецептов первых блюд (включая борщ «Московский», уху «Донскую» и рассольник с телячьей грудинкой), закуски (обратите внимание на пельмени с раковыми шейками и заливного судака). Плюс к этому есть раздел основных горячих блюд на основе рыбы и мяса (включая томлёного кабанчика!), блюд с гриля, холодных деликатесов (например, паштет из цесарки в глазированном яблоке), сетов, салатов, гарниров, пирожков и десертов. И это не считая комплексных завтраков и обедов. Ну и конечно карта вин и бара. В целом местная кухня описывается как приводящая в восторг даже самых привередливых гурманов.

Ресторан Центрального дома литераторов является яркой иллюстрацией настоящего русского дворянского гостеприимства. Того самого, пропитанного атмосферой графских балов, отзвуки которых по сей день разносятся по старой Москве! Сюда интересно будет придти с приезжими (особенно иностранными) гостями, погружая их в первозданную историю нашего Отечества.