Марокканский ресторан «Тажин»

Еда
По-настоящему уникальный ресторан марокканской кухни, столь же неизвестной большинству россиян (включая многих столичных знатоков-гурманов), сколь же и манящей сразу после прочтения подобных строк. Интересное место, хотя организаторы честно сразу признаются, что не могут привозить все продукты и ингредиенты из Северной Африки. Но вкусную еду, приготовленную по оригинальным рецептам из свежайших продуктов с марокканскими специями, и душевную атмосферу они гарантируют!

Ресторан «Тажин» на Трубной в Москве

Месторасположение: Трубная улица, 15 (Пушкарёв переулок), Мещанский район, ближайшая станция метро «Трубная». Именно в этом, достаточно обильно представленном ресторанами районе Москвы открылся «Тажин», нисколько не проигрывая конкурентам, которых у него, по большому счёту, по всему мегаполису-то и нет. Интерьер прорабатывался при тесном сотрудничестве с бельгийским дизайнером Валери Барковски, последнюю четверть века прожившей в Марокко, поэтому национальные особенности убранства с соблюдением всех этнических тонкостей можно легко назвать одной из изюминок кафе. Конечно, оформление не делали излишне крикливым, хотя получившаяся «облегчённая версия» вполне даёт первое представление о традиционных элементах декора.

Меню в первую очередь должно заинтересовать тем самым блюдом, которому, собственно говоря, посвящено и название заведения. Тажин в классическом варианте – это томлёная курица с лимоном и оливками, но вы сможете попробовать здесь тажин и на основе баранины (плюс овощи и инжир), трески (с добавлением печёного перца) и даже вегетарианский! Ещё одним интересным национальным блюдом, которое принято мазать на различного вида лепёшки, является мезе – это так называемые замазки на основе пряностей, овощей, фруктов и так далее. Также здесь предлагается исконно марокканское первое блюдо«харира», хуммусы, пряные салаты, кускус и некоторые другие яства, так или иначе имеющие отношение к кулинарным традициям Севера Африки. Ну и конечно, напитки (включая алкоголь), десерты, детское меню плюс комплексные завтраки и обеды по определённым часам, также интересные своей марокканской оригинальностью.

С умеренными ценами
Оценка посетителей: 7.6/10

О нас

Марокканский ресторан
Адрес: Трубная ул., 15 (Пушкарёв пер.), 127051, Москва
Телефон: +7 985 066-93-11
Часы: Пн–Чт 9:00–23:00; Пт 9:00–0:30; Сб 11:00–0:30; Вс 11:00–23:00
Бронь: Да
Меню: Обед, Ужин
Напитки: Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли

Галерея

Карта

maps

Отзывы

Великолепный ресторан! Еда и интерьер — выше всяких похвал! Уютно, стильно и со вкусом! Овощной тажин с кускусом, сыр халуми, печенье мхабес очень вкусные! Отличный выбор блюд для вегетарианцев!

Елена Митрофанова

Наша ситуация называется «любовь с первой ложки»! Те, кто был в Иордании / Марокко должны помнить этот запах.. запах тепла, уюта, заботы и вкусной домашней еды. Суп из нута/чаи/тажин ..всё на 5+! Спс!

Aliya

Всячески рекомендую место: вкусная еда, интересный интерьер, приятное обслуживание, хорошее соотношение цена-качество. Отдельное спасибо официанту Дмитрию за отличную работу и грамотные советы!

Marina

Кажется, что москвича уже сложно чем-либо удивить, но традиционная североафриканская кухня способна поразить воображение даже самого прожжённого ресторанного «критика». Марокканский ресторан «Тажин» предлагает погрузиться в незабываемую атмосферу национальной трапезы со всеми причитающимися ей атрибутами и кулинарными составляющими!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
GdeIn.ru