Фермерский ресторан «ЛавкаЛавка» на Петровке
Оформление интерьера ресторана «ЛавкаЛавка» (Петровка, 21-2, Тверской район, метро «Чеховская») представляется достаточно простым и без особых изысков. Натуральное дерево и кирпичные стены, подсветка в виде оригинальных абажуров из предметов сельскохозяйственного быта (бадьи и бидоны), типичная барная стойка и прочая ресторанная мебель. Этот деревенский стиль, местами умышленно стилизованный под грубую ручную работу, сразу погружает в незабываемую атмосферу российской сельской провинции с её бескрайними полями, лугами, многочисленными речками и лесными чащобами.
Однако разухабистая небрежность скрывает настоящих профессионалов в вопросе приготовления изысканных блюд! Террин из свиного живота и ушей конфи, мясо оленя, домашние вареники из гречневой муки, треска, утиная грудка, большой выбор десертов – это то, чем потчуют в ресторане «ЛавкаЛавка». Ну и конечно, борщи и большой выбор блюд из рыбы, каши и многое другое. При этом уровень цен для заведения с чистейшими фермерскими продуктами, поставляемыми напрямую из хозяйств, вполне приемлемый – средний счёт на одного человека равен полутора тысячам рублей!
О нас
На Калужском шоссе в Москве
Оригинальная концепция данного заведения в здании торгового центра «Тёплый стан» совмещает настоящий ресторан русской фермерской кухни и первый в Москве уникальный фаст-фуд, построенный также на использовании натуральных продуктов из ближайших областей, традиционной отечественной рецептуры и американской концепции приготовления. Это выражается в формировании бургеров, бутербродов, пирогов, супов и многого другого только на основе по-русски приготовленных котлет, оригинальных начинок, соусов и овощей.
Прямо над заведением быстрого питания «ЛавкаЛавка» расположился ещё один московский ресторан данной сети. Он рассчитан на полсотни человек и абсолютно домашнюю обстановку, хотя концепцией оформления мало чем отличается от заведения на Петровке. Здесь вам также предложат шикарный выбор холодных и горячих закусок, супов и прочих горячих блюд, десертов и напитков. К примеру, где вы ещё попробуете ржаную пасту с мясо северного оления или болтунью с камчатским крабом и икрой сига?!
Адрес: 21-й км Калужского шоссе, г. Москва, ТЦ «МЕГА Тёплый стан», ближайшая станция метро «Тёплый стан».
О нас
Сеть фермерских ресторанов «ЛавкаЛавка» представляет собой поистине уникальный проект, сформированный на основе продуктивного сотрудничества с деревенскими хозяйствами. Отсюда и продуктовая база, позволяющая приготовить не только вкуснейшую и уникальнейшую по рецептуре еду, но создавать максимально чистые с экологической точки зрения блюда.
Svetlana Elli
Nastasiya O.
Anny Logvinenko