5642 высота
Несмотря на достаточно высокий статус, ресторан «5642 Высота» может себе позволить ретро-стиль в оформлении. Здесь много индустриально-авангардного в интерьерных решениях, качественно продуманный дизайн не даёт усомниться в высоком вкусе его создателей. Благородное дерево и элегантные цвета мягкой мебели (кремовый и алый), стёганые диваны и сочная отделка, абстракция и традиционное искусство на стенах, бетон и метал – это всё гармонично сочетается здесь! В одном из двух залов есть открытая кухня для любителей наблюдать за процессом.
А рассказывать о здешнем меню можно часами! Конечно, ресторан, прямо отсылающий нас к Эльбрусу, был «обречён» на базирование в лоне кавказской кухни, но здесь это преподносится столь изысканно с шиком, что вызывает только ощущение родственности. Не зацикливаясь на наиболее известных традициях горных республик, ресторан «5642 Высота» активно пропагандирует адыгейское, кабардинское и черкесское ответвление горной кулинарии. Здесь можно попробовать, к примеру, гедлибже с мясом цыплёнка на косточке, кабардинский пирог с картофелем и специями «Дэлэн», стейк из осетрины на углях, большой выбор закусок, салатов, вина и многого другого.
Адрес: Большой Черкасский переулок, 15-17, строение 1 (метро «Китай-Город»). По вопросам бронирования столиков звонить по телефону +7 (495) 374-92-99.
Elena Baiborina
Katerina Kuvaeva
Vasilii Kozyrev